从饲养到屠宰全程监控生猪换配新耳标市民吃肉更安全

 澳门新葡亰平台游戏     |      2019-12-19 14:26

澳门新葡亰平台游戏,本报讯 记者近日从市畜牧兽医站获悉,为了让市民吃肉更安全,今年起,我市生猪将换配新耳标,耳标中的信息与全国数据库联网,建立从饲养到屠宰各个环节全程监控的质量追溯制度。 新耳标是一种二维编码,它的内容包括畜禽的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期;包括饲料、饲料添加剂等投入品和兽药的来源、名称、使用对象、时间和用量等有关情况;包括检疫、免疫、监测、消毒情况;以及畜禽发病、诊疗、死亡和无害化处理情况等。这些信息输入到电脑中,检疫员只要使用专门的读卡器,扫描后就可以了解。 换配新耳标后,没有戴耳标的生猪不准出栏、不准运输,也不准屠宰,更不得出具检疫合格证明。在屠宰后,耳标将直接销毁,不能再次使用。任何单位和个人不得销售、收购、运输、屠宰没有耳标的生猪。